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Le Burgundy Lion a développé l'un des programmes de whisky les plus complets et les plus enviables du pays voire du monde. En plus d'accumuler la plus grande collection de whisky de la province et de servir plus de single malt que quiconque dans le pays, nous avons développé un programme de dégustation public et privé, qui met l'accent sur l'introduction du whisky aux non-initiés et offre aux uisgéophiles l'occasion de goûter des whisky rares et uniques.
Les dégustations du Burgundy Lion ont connu une croissance exponentielle au cours des deux dernières années. L'idée de la salle de dégustation privée est née et le troisième étage du restaurant est devenu une salle à privée de scotch, parfaite pour des dégustations de 25 personnes, des dîners privés et des événements d'entreprise.
Nos dégustations sont animées par le copropriétaire et expert en whisky, Toby Lyle, conservateur de la liste des whiskies du Burgundy Lion et par un autre de nos professionnels du whisky résidents.
Le menu est à 90$ par personne incluant les hors d'oeuvres.
Veuillez vous inscrire à l'avance et nous faire part de vos préférences alimentaires.
L'inscription est ferme, prévenez-nous 1 semaine à l'avance pour annulation.
Places limitées !
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Toby Lyle
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At the Burgundy Lion, whisky is the king of the jungle. This British pub is obsessed with whisky, organically growing an accessible list of more than 600 since their 2008 opening. A third floor Scotch room caters to large group tastings, and their rooftop English garden serves a traditional Sunday afternoon high tea.
If petit fours and scones are not your things, the pub menu gives traditional British pub food a Montreal twist. The English Poutine – twice-fried chips topped with classic British onion gravy and your choice of Stilton or traditional cheese curds. The whisky flight of the month, which rotates through various themes, will hopefully aid in digestion.
Source: whiskymag.com
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